Cuchillo Ishizuchi – Damasco Gyotu pulido – Azul 2 – 21 cm
€529,95
Sin existencias
Sin existencias
Garantía de precio más bajo
Entrega gratuita a partir de €150,-
Entrega en 3-4 días laborales
Artikelnummer | 20881 |
---|
Descripción del producto
Deze messen zijn gemaakt door Ishizuchi smeden in de Tosa-regio van Japan. Dit kleine team van smeden volgt de rijke 400-jarige geschiedenis van het maken van geslepen gereedschap in de regio. Deze messen zijn een werkpaard voor zowel thuis- als professionele koks. Ze hebben een geweldige balans en gevoel, en zijn voorzien van de traditionele rustieke blauw/zwarte kurouchi of smidse afwerking. Vanwege het fantastische behoud van de snede, taaiheid en gemak van slijpen zijn deze messen enorm populair onder chef-koks in Japan en wereldwijd!