Piedra de afilar – 20.7 x 6.6 x 3.4 cm
€58,75
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Peso | 974 g |
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Dimensiones | 27 cm |
Artikelnummer | 4113 |
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Descripción del producto
Cuando usted está comprando cuchillos japoneses también se puede comprar un mínimo de un (800-1200 grit) piedra de agua. N Puede utilizar esta piedra para la reparación pequeña ventaja de usar, pero la piedra medio es esencial n importancia para el establecimiento un borde y para educar incluso rebabas necesario n molienda. Si usted tiene experiencia con afilado de cuchillos japoneses, entonces (5000 + arena) es una excelente n piedra de agua y por lo tanto una compra inteligente. N Debido a la piedra fina va a ser rayado por la acción abrasiva del medio piedra n eliminación y una & quot; con acabado de espejo & quot; que es muy apreciado por los chefs japoneses y occidentales. n Recomendaremos grano no tosca piedra (Arato) para los usuarios inexpertos, porque n El uso incorrecto puede dañar seriamente cuchillo.
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